【山口県下関市】村田蒲鉾店 下関店の場所は？営業時間や・おすすめメニュー・オンラインショップをご紹介！

2022.12.04
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山口県下関市にあるお店【村田蒲鉾店　下関店】は創業61年。

教えて頂いた「銀浪」は多い日でなんと１日1500本売り上げるという超人気の

かまぼこなんです。

全国的には、蒸した、かまぼこが多いのですが、下関の蒲鉾だけは

板の底からじわじわ焼いています。

「焼き抜き製法」と言って石臼で練った白身を40分～50分じっくり焼き上げるのだとか。

弾力があり甘い味がこの「銀浪」の特徴。

 

【村田蒲鉾店　下関店】の場所は？

　　　

【村田蒲鉾店　下関店】おすすめメニューは？

おすすめメニュー

銀浪(大)　540円

 

【村田蒲鉾店　下関店】営業時間や店舗詳細情報

店舗名 村田蒲鉾店　下関店
住所 山口県下関市卸新町8-6
営業時間

【営業時間】

9:00～17:00
電話番号 083-234-2035
定休日
駐車場 駐車場あり
店舗HP https://www.muratakamaboko.jp/index.html

【村田蒲鉾店　下関店】オンラインショップ

【村田蒲鉾店　下関店】のオススメの「銀浪」がオンラインショップで購入できます。

エビのような香り、海・磯・漁港の香りが強く感じられる一品で

潮騒の塩の香りがし、ハッキリとした塩味の中に甘みが感じられる、立体的な味わい。

銀浪の特徴はこのように、歯ごたえ・食感よりも「磯の香り」にあるそうで

噛んだ後に鼻腔を通り抜けるこの磯の香りが特徴。

香りの面で押しが強い一品ですが、甘味がバランスを取ってくれるため、

お酒の肴にも、料理に合わせても美味しく頂ける一品です。

そんな「銀浪」は下記より購入可能です▼

村田蒲鉾店オンラインショップ

テレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介されました