バナナマンのせっかくグルメで紹介された北海道旭川市の正油ラーメンが美味しいお店「こぐまん」さんをご紹介します【2022/９/25放送分】
こぐまん
このお店のオーナーは職歴28年の女性オーナー♪
一人でお店を切り盛りしている。旭川ラーメンといえば醤油味と豚骨＆魚介のWスープが
オーソドックスなんだそう(^^♪
豚骨と魚介のスープを10時間煮込んでから自家製の醤油ダレを併せて、最後に「こぐまん」では
「隠し味」として「ラード」を使用すると美味しくなるそうです♪
日村さんが食べたメニューはコチラ▼
・正油ラーメン 700円
9月25日放送 #せっかくグルメ
【正油ラーメン】700円『こぐまん』
住所:北海道旭川市錦町15丁目2963-43#バナナマン #日村勇紀#指原莉乃 #森泉#北海道 #旭川 #こぐまん #正油ラーメン #旭川ラーメン #ラーメン pic.twitter.com/mLbodXZmwZ— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) September 25, 2022
| 店舗名 | こぐまん |
| 住所 | 北海道旭川市錦町15丁目2963-43 |
| 営業時間 |
【営業時間】 05:00～08:00 |
| 電話番号 | 0166-74-4539 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| 店舗HP | https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1059430/(食べログ) |
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