うどん

秋田県秋田市にある【伝承の味処 無限堂 秋田駅前店】は創業16年。 地元の方がこぞって訪れる稲庭うどんの名店。 その人気の理由は、地元の方が絶賛する麺。 その麺を生み出すのは、手作業で行われる熟練の職人技。 細く仕上...