函館市

創業19年。連日地元の方で超満員。その魅力は、スープ。地元の方が口をそろえて「コク深い」と大人気のスープカレーなんです。スープは、まず玉ねぎなどの香味野菜とトマトペーストを豚骨・鶏ガラと共に５時間じっくり煮込みます。そこにチキンレッグので取...

創業なんと121年。函館の方が特別な日に訪れるという老舗の名店だそう。そして１階には精肉店が併設されていて厳選された上質なお肉を販売。お店ではそのお肉を使った極上のすき焼きが頂けるんです。使用するのは、その日１番質の良いA5ランクの黒毛和牛...