シリコンスチーマーって何？と思った方もいるかもしれませんが、簡単に言えばシリコン製の容器に食材を入れ、電子レンジで簡単調理ができる「蒸し器」です。
ジャガイモやニンジンなどの根菜類って、鍋で茹でるとどうしても１０分以上の時間がかかってしまいますよね？
しかし、このシリコンスチーマーを使えばわずか３分程で出来上がってしまうので、時短調理にもなるし、光熱費削減でお財布にも嬉しいんです！
100均のシリコンスチーマーは具体的にどんな物？どんな場面で使えるの？
冒頭で「蒸し器」とお伝えしましたが、「蒸し器」と聞くとセイロの様なカゴをイメージするかと思いますが、耐熱対応したシリコン製のタッパーの様な物だと思って下さい。
そのタッパーが２重構造になっており、外側がタッパー、内側が水切りが出来る網目状のカゴの構造になっています。
タッパー内に規定量の水を入れ、その上に網目状のカゴに野菜などを入れてセットし、付属の蓋をして電子レンジで温める事で、中の水が水蒸気となって野菜などを温めてくれる仕組みになっています。
初めて使う方でも分かりやすく説明が書かれており、蓋には鍋で茹でる機会の多い根菜シリコンスチーマーで調理する際の目安時間や、野菜をどの程度の大きさにカットするのか、加熱する際の電子レンジに必要なワット数や注意事項などが細かく記載されているので、初めての方でも安心して使う事が出来ます。
また、油を使わずに調理が出来るので、ヘルシーな料理に仕上げる事が出来るのもシリコンスチーマーを使った料理の特徴です。
100均アイテムと聞くと、どうしても従来品より劣ると思う方もいるかと思いますが、最近の100均アイテムのクオリティの高さと安全性は、とても100円とは思えない程です。
今回紹介するシリコンスチーマーもその一つなのでオススメです。
100均のシリコンスチーマーの詳細
原料樹脂：ポリプロピレン樹脂
耐熱温度：１４０℃
茹で時間のかかるジャガイモをシリコンスチーマーで調理し、ポテトサラダを作ってみた。
ポテトサラダを作る際、いつもはジャガイモを２～3個使用し、鍋で15分～20分茹でるのですが、今回はシリコンスチーマーを使用したいと思います。
シリコンスチーマーに規定量の水を入れ、中のカゴに適当な大きさに切ったジャガイモを入れ、蓋を閉めます。
シリコンスチーマーの蓋に「ジャガイモ50ｇ・2分30秒、100ｇ・3分30秒」と記載されており、今回はジャガイモ120ｇを使用するので約4分間、電子レンジで温めてみます。
・・・４分後・・・
シリコンスチーマーの蓋を開け、中のジャガイモに火が通っているのか確認する為、爪楊枝を刺してみるとスッと中まで爪楊枝が簡単に通ったので、無事に中まで火が通っている事が確認出来ました。
いつもなら鍋で茹でると15分以上かかっていた時間が、シリコンスチーマーを使えば、わずか４分！
いつもの半分以下の時間でジャガイモに火を通す事が出来ました！
後は普段通りにポテトサラダを完成させるだけです。実際に完成までの時間も計っていたのですが、鍋で茹でる時間を短縮できた分だけ料理の完成時間も短縮されていました。
シリコンスチーマーを１つ持っていれば、様々な場面でも活躍しますし、何より時短調理と光熱費削減で、２度お得なので是非お試し下さい。
様々な料理に応用できるシリコンスチーマーの使い方とお手軽＆アレンジレシピ！
100均シリコンスチーマーには様々な大きさの物があり、用途に合わせて使い分ける事で様々な料理に応用できます。
◆四角いシリコンスチーマー
最もベーシックなシリコンスチーマーで、主に根菜などを温めるのに使用します。
ご紹介したポテトサラダのジャガイモの下茹や、肉じゃがやカレーに使用する野菜類の下茹など、シンプルに野菜だけを温めて温野菜としても頂くことが出来ます。
また、煮込むのに時間のかかる牛筋などもシリコンスチーマーを使用する事で、短時間で牛筋を柔らかくなる程度に火を通す事が出来るので、オススメのお手軽レシピでもあります。
◆長方形のシリコンスチーマー
主にパスタを茹でる事をメインに作られたシリコンスチーマーです。
シンプルにパスタを茹でる事は当然ながら、スープをシリコンスチーマーの中に入れパスタと一緒に温めれば、スープパスタを作る事もできます。
またシリコンスチーマーを利用したアレンジレシピをご紹介すると・・・
餃子をシリコンスチーマーの中に横並びに入れて作る「蒸し餃子」
野菜を細かく切り、野菜が浸かる程度のスープを入れて作る「ポトフ」
鶏肉や野菜を入れ、その上からチーズをのせて作る「鶏肉と野菜のチーズ蒸し風」
また、煮込むのに時間のかかる煮豚や角煮も短時間で作る事ができるんですよ！
様々な料理を時短で簡単にアレンジして作る事が出来るのも、シリコンスチーマーの特徴です！
色々な形のシリコンスチーマーが100均で簡単に揃える事ができ、更に時短料理や光熱費削減など、忙しい主婦の強い味方になってくれるシリコンスチーマー、100均のオススメの一つですので、是非試してみて下さい！
更に、様々な場面でも使えて耐久性にも優れたオススメのシリコンスチーマーが、
Maitre Francais シリコン スチーマーです！
当然ながら、100均とは比べ物にならない性能なので、100均のシリコンスチーマーで物足りなくなった方には、ワンランク上のコチラを是非ともオススメしたい商品です👍
